Odkazy
Recepty
Wm,iBNY80Iink!~~_35.JPG)
Kefír z tibetské houby
První způsob :
Do nádoby vložte houbičky a zalijte je 1/2 litrem mléka. Pak nádobu přikryjte, aby do ní nenapadaly nečistoty.
V průběhu zrání nádobou zatřepejte nebo její obsah promíchejte dřevěnou nebo plastovou lžící (houba se nesmí dostat do styku s kovem), aby se k houbičkám dostalo...
Domácí tvaroh
Domácí tvaroh lze připravit několika způsoby. Základem je nechat mléko zkysnout a to buď samovolně nebo přidáním nějaké kultury případně kousku chlebové kůrky. Nejlépe je mléko zahřát na teplotu 40 st. C, následně naočkovat například přidáním několika lžic jogurtu nebo kefíru a nechat po dobu...
Domácí jogurt
Mléko zahřejeme na teplotu 40 st. C a následně naočkujeme jogurtovou kulturou, nebo lze použít i bílý jogurt, kdy postačí jedna velká polévková lžíce jogurtu na jeden litr mléka. Přelijeme do skleniček a necháme 6 hodin zakysat při teplotě kolem 30 až 40 st. C, čehož docílíme v troubě nastavením na...
Zde koupíte naše produkty:
Farma Nový Dvůr Svárov
ul. K Novému Dvoru
ve dnech Po, St a Pá
v době od 18.00 do 19.00 hod.
tel.: 724 181 266